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BLANCの看板

コムハウスという建築設計会社のカフェ&インテリア事業の下運営されているカフェ「BLANC(ブラン)」に行ってきました。

この会社元々はおしゃれーな家を建てたりする建築会社みたいなんですが、同時にカフェ経営もされているみたいです。

以前紹介した「カフェニド」もその一つで、そのほかにも2店舗運営されています。

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月見 水太郎
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カフェ「BLANC(ブラン)」へのアクセス。

東バイパスのゆめタウン近く、ガソリンスタンドを跡地。

東バイパスのゆめタウンはません近くにあります。

お店前に広い駐車場がありますので、車でのアクセスがいと思います。

駐車場はお店の前にたくさん。

やはり熊本のお店は駐車場がないと始まりません。

多分もともとはガソリンスタンドだったであろう土地と建物を改装していると思います。

建物を居抜きで使うことによってコスト削減しているんでしょうね。しかし、ガソリンスタンドをカフェにという考えに驚きですね。

お店の前の駐車場

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お店の雰囲気(内観・外観)おしゃれがいっぱい。

入り口だけを見るともう以前の施設の影はないですね。入店します。

カフェ入り口

1Fはインテリアショップ

カフェニド同様インテリアとカフェの融合店舗です。

BLANCカフェでは、1階がインテリアフロアーになっていて、入り口に入ってすぐの螺旋階段を上に上がっていくとカフェゾーンに行けます。

インテリア

雰囲気のあるインテリアが所狭しと並んでおります。

インテリア

雑貨

一角をあたかも部屋のように演出しそのインテリアの存在感を引き出しているんですね。

でもこのようににそのグッズがどのように部屋の中で輝くのかを見せてくれるのは嬉しいですね。

家具

食器類

この瓶詰めのスープが気になったのですが、とりあえず今日の目的はランチですので階段を上って二階へ。

2Fはカフェスペース

2階は広々としていて、大きなガラス窓を生かして照明は少なめ、そして自然の光を存分に取り込んで調光しています。

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これがきもちいいんですよねー。

11時の開店と同時に入店したんで、朝と昼間の間の澄んだ太陽光と遅めの朝食めちゃくちゃいいすよね。

僕は一人だったので二人掛けのテーブルへ着席。

テーブル席へ

これはあんまりおしゃれとは関係ないんですが、椅子の高さとテーブルの高さがいい感じです。

僕はいつもこの具合を確かめるのが好きなんですが、椅子とテーブルのバランスが全然良くないとこありますよね。

座り心地が悪いとそのお店の印象も変わってきます。

もちろんお客さんの体型にもよりますが、誰にも会わないようなバランスの椅子とテーブルってあります。

おしゃれを追求するにあたり、ここをおろそかにすればなんの意味もありません。

カフェ経営者の方は気をつけていただきたい。

カフェにおいて座りやすさというのは居心地に繋がってきます。。

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ランチメニューをご紹介。シンプルでわかりやすい品数。

ランチはシンプルでわかりやすいです。

ランチメニュー表

フードメニューにサラダ・スープ・ドリンクが付いてきます。

つまりフードメニューさえ頼めば一通りのセットが食べれる算段です。

メニュー表

メニュー表

メニュー表

メニュー表

メニュー表

この日の僕はガツガツと野菜を食いたかったのでサラダセットにしました。楽しみです。

たっぷり野菜のサラダセットでヘルシーランチ。

サラダセットの場合セットでついてくるのが、クロワッサン・前菜・スープです。

クロワッサンとペンネ

冷製のペンネと焼きたてのクロワッサン。

これが冷やっと冷たくてトマトベースのソースとうまく絡んで美味い。パクパク食べちゃいます。

ペンネ

箸でつまんだペンネ

クロワッサンはカリッカリでバターの風味がクロワッサン生地からジュワッと出てきます。これが美味い!

クロワッサン

かじられたクロワッサン

メインのサラダは「きのこの温サラダ半熟卵のせ」その他シーザーサラダや生ハムのサラダなんかもチョイスできます。

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これ伝わるかがわからないのですが、かなりのボリュームがあります。

僕の中では初体験でしたね。

とりあえず卵を混ぜていきます。

温玉

ちょっとお皿の幅がギリギリで混ぜにくいのでお気をつけを。

フォークで刺したらフォークが隠れて見えないくらいの野菜がくっついてきます。

サラダ

このしめじが美味い。醤油ベースの甘みの効いたソースが野菜と絡んでうまい!単純なドレッシングではないところがいいですね。

シメジと鶏肉

しめじが乗っかっていてわかりづらいんですが、鶏肉もごろっと入ってます。

鶏肉

締めはドリンクで。

アイスコーヒー

別日に定食ランチを食べてみました。

みてください。このボリューム。

唐揚げのランチです。

唐揚げ定食

ご飯は良しとして、から揚げの量は半端ないので少食の人はお気をつけください。

唐揚げ

ちょっと甘酸っぱい和風のソースをかけて食べるのですが、これがすごく塩梅がいいですね。

唐揚げのソース

ご飯ものもオススメです。

サラダボウルをランチを食べに行きました。

こちらもまた別日に行ってきました。

新メニューでサラダボウルが増えていたのでオーダー。

季節によってサラダの種類が違うのか、結構新しくなっていました。

サラダボウル

スープとフォカッチャですが、硬めのフォカッチャで、オリーブオイルなどにつけて食べます。

僕はクロワッサンの方が好みですね。

フォカッチャ

サラダはすごう彩が綺麗ですね。

チキンがゴロッと入っていて、サラダなんですけど食べている時に満足感があります。

サラダボウル

やはり、お店の雰囲気も良いですし、落ち着けるオススメのカフェですね。リピート率は結構高いです。

「BLANC CAFE」の住所、電話、営業時間などの基本情報

店舗基本情報
店名 BLANC CAFE
営業時間 11:00-24:00(OS 23:00)
定休日 第一水曜
電話 096-282-8293
住所 〒862-0941 熊本県熊本市中央区出水7−680−1
駐車場 有り(お店前)

カフェ「BLANC(ブラン)」はおしゃれと快適な空間のあるカフェ

ランチで1500円って結構高いと思うんですよね。

利用する側からすると1500円出すんだからそれなりのものを用意しろよってなります。

しかし、ここのお店その基準全然満たしてますよ

お店の雰囲気やスタッフの対応、料理の質も1500円だして惜しくないでしょう。

あと料理に関しては、サラダってメインになりうるのか?というちょっとした疑問もあって注文したのですが、これはお世辞抜きでサラダはメインとして成りえます!

サラダで僕は満足していました。

こんなランチもいいな。

ということでBLANC(ブラン)カフェに行ってきました。

ここは月見のカフェランキング上位に入ってきますね。

その他の熊本のランチ記事をまとめてあります。気になる方はこちらもどうぞ。「熊本のランチ詰め合わせ」オススメのお店ばかりです。

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