大江の方にある、牛肉のいろいろな部位が食べられる焼肉屋さん「焼肉工房 牛力舎」へ行ってきました。
ということで、早速行ってみようと思います。
目次はこちら！
焼肉工房「牛力舎」の場所、アクセス、駐車場情報。
熊本高校の裏手。
熊本高校通称「くまたか」の裏手の方にお店があります。
市電で行くと水前寺駅が近くにありますが、車でのアクセスがしやすい場所です。
道路側に大きな看板が出ているので、こちら目印にしてみてください。
駐車場はお店の前にあります。
駐車場は縦留めになっているので、前後の接触などを気をつけておきましょう。
車で直接来れるのは便利。
店内薄暗く雰囲気のあるお店。
佇まいは焼肉屋さんっぽくなく、お店に入ると大きな観葉植物が置いてありました。
個室の席が多く、ふたりでも4人がけの席を使わせてくれます。
黒毛和牛の部位ごとのメニューがあるよ！
例えば、普通のお店ってカルビ上、特上。みたいな分け方だと思いますが、牛力舎の場合は、部位ごとにメニューが分かれています。
「本バラ」「みすじ」「マキ」「カイノミ」などと分かれています。
また、部位がよくわからない場合は、部位がわかりやすく図示されたイラストも用意されています。
これだけの種類の部位があるんですね。
その他のメニューや、セット、コースも用意されているので、どれか注文したらわからない人は、こちらのメニューから選ぶと楽です。
今回は「希少6種類盛り合わせ」を注文してみました！
焼肉工房「牛力舎」の味の評価！
タレが4種類！お肉もタレも幅が広いラインナップ！
タレの種類が多いのは、楽しめるお肉の種類が多いから。いろいろな角度から、お肉を楽しむことができますね。
焼肉を楽しむ前に、ご飯とキムチも注文しておきました。
そして希少部位をいただきます！
リブロースやバラは聞いたことがありますが、そのほかの部位は全然わかりません。
ただ一つ一つのお肉のネームプレートに、部位が記載されているので、わかりやすいです。
肉質、色味が全然違うので、面白く、そして楽しみな焼肉タイムです。
網に牛脂を敷いて、お肉を焼いていきます！
脂を適度に落とすくらいに焼いて、
ぶるんぶるんしていただきます！
ちょっとずついろいろな味を試したいって人は、ぜひセットで注文しておきましょう！
焼肉工房「牛力舎」の営業時間、電話番号などの基本情報。
| 店名 | 焼肉工房「牛力舎」 |
|---|---|
| 営業時間 | 12:00～22:30 |
| 定休日 | なし |
| 電話 | 096-372-1224 |
| 住所 | 〒862-0972 熊本県熊本市中央区新大江1丁目16-1 |
| 駐車場 | 有り：詳細はこちら |
| クレジットカード | 可 |
| 電源 | 未確認 |
| Wi-Fi | 未確認 |
焼肉工房「牛力舎」で希少部位をたっぷり堪能しよう！
希少部位だけで結構お腹いっぱいになったんですが、どうしてもタンが食べたかったので、別で注文しておきました。
おすすめなので、ぜひお試しください！
くまプレでは、月見編集長（＠kumamoto_place）のインスタで熊本紹介もしています。ぜひこちらもチェックしてみてください！
