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焼肉工房「牛力舎」希少部位が食べられる、幅広いラインナップの焼肉屋さん。
大江の方にある、牛肉のいろいろな部位が食べられる焼肉屋さん「焼肉工房 牛力舎」へ行ってきました。
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普通の焼肉屋さんじゃ飽きた!って人におすすめしたいお店。
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希少部位も食べられるから、面白いのよね〜。
ということで、早速行ってみようと思います。
目次はこちら!
焼肉工房「牛力舎」の場所、アクセス、駐車場情報。
熊本高校の裏手。
熊本高校通称「くまたか」の裏手の方にお店があります。
市電で行くと水前寺駅が近くにありますが、車でのアクセスがしやすい場所です。
道路側に大きな看板が出ているので、こちら目印にしてみてください。
駐車場はお店の前にあります。
駐車場は縦留めになっているので、前後の接触などを気をつけておきましょう。
車で直接来れるのは便利。
店内薄暗く雰囲気のあるお店。
佇まいは焼肉屋さんっぽくなく、お店に入ると大きな観葉植物が置いてありました。
個室の席が多く、ふたりでも4人がけの席を使わせてくれます。
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バーみたいに、ちょっとシックな雰囲気でカッコ良いわね。
黒毛和牛の部位ごとのメニューがあるよ!
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「牛力舎のメニューはちょっと変わっています。
例えば、普通のお店ってカルビ上、特上。みたいな分け方だと思いますが、牛力舎の場合は、部位ごとにメニューが分かれています。
「本バラ」「みすじ」「マキ」「カイノミ」などと分かれています。
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面白わね!
また、部位がよくわからない場合は、部位がわかりやすく図示されたイラストも用意されています。
これだけの種類の部位があるんですね。
その他のメニューや、セット、コースも用意されているので、どれか注文したらわからない人は、こちらのメニューから選ぶと楽です。
今回は「希少6種類盛り合わせ」を注文してみました!
焼肉工房「牛力舎」の味の評価!
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希少部位を堪能するよ!それではいただきます!
タレが4種類!お肉もタレも幅が広いラインナップ!
タレの種類が多いのは、楽しめるお肉の種類が多いから。いろいろな角度から、お肉を楽しむことができますね。
焼肉を楽しむ前に、ご飯とキムチも注文しておきました。
そして希少部位をいただきます!
リブロースやバラは聞いたことがありますが、そのほかの部位は全然わかりません。
ただ一つ一つのお肉のネームプレートに、部位が記載されているので、わかりやすいです。
肉質、色味が全然違うので、面白く、そして楽しみな焼肉タイムです。
網に牛脂を敷いて、お肉を焼いていきます!
脂を適度に落とすくらいに焼いて、
ぶるんぶるんしていただきます!
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うぉ〜うまいぞ!
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どの部位かによって、脂が多め、さっぱり、かみごたえ、ジューシーさなどが変わるから、飽きがこないわ。
ちょっとずついろいろな味を試したいって人は、ぜひセットで注文しておきましょう!
焼肉工房「牛力舎」の営業時間、電話番号などの基本情報。
店名 | 焼肉工房「牛力舎」 |
---|---|
営業時間 | 12:00~22:30 |
定休日 | なし |
電話 | 096-372-1224 |
住所 | 〒862-0972 熊本県熊本市中央区新大江1丁目16-1 |
駐車場 | 有り:詳細はこちら |
クレジットカード | 可 |
電源 | 未確認 |
Wi-Fi | 未確認 |
焼肉工房「牛力舎」で希少部位をたっぷり堪能しよう!
希少部位だけで結構お腹いっぱいになったんですが、どうしてもタンが食べたかったので、別で注文しておきました。
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もちろん普通の部位もめちゃ美味しい。
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美味しかったし、色々と楽しむことができるお店よね!
おすすめなので、ぜひお試しください!
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